Este é dos meus pratos favoritos low-carb! Simples e sem sujar muita louça! A receita original está
aqui.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- 1/2 colher de chá de alho em pó;
- 1/2 colher de chá de mostarda dijon;
- queijo tipo parmessão ralado qb;
- queijo cheddar ralado qb.
Preparação:
Numa tigela misturar a maionese com a mostarda e com o alho. Num pirex colocar os peitos e barrar a parte superior dos peitos com a mistura e por cima espalhar os queijos.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixar cozinhar bem. (O tempo varia com o forno.)
Acompanhar com uma salada ou legumes.
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| Aqui acompanhado com uns bróculos |